International Halal Academy - IHA inicia 2026 fortaleciendo su labor técnica, académica e institucional, en consonancia con la consolidación de la agenda Halal a nivel global. Entre las prioridades del año se encuentran la ampliación de alianzas internacionales, la participación en ferias estratégicas, el desarrollo de nuevos cursos de capacitación y la búsqueda continua de innovación en las áreas de grado y posgrado.

Desde su fundación, en 2017, IHA nació con un propósito claro: promover conocimientos especializados sobre el universo Halal, conectando la formación técnica, la investigación académica y las necesidades reales del mercado.

Con este boletín bimestral, comenzamos a compartir nuestras iniciativas, proyectos, eventos y contenidos, fortaleciendo el diálogo con

 estudiantes, socios institucionales, universidades, embajadas y profesionales que trabajan en el sector.

¡Bienvenidos a este nuevo canal de información y conexión!

El año 2025 estuvo marcado por la expansión de la presencia institucional de International Halal Academy en Brasil y en el extranjero, que alcanzó los 42 mil alumnos.

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La International Halal Academy estuvo presente en el Global Halal Brazil Business Forum 2025 con un estand, participando en paneles y con la celebración paralela del Congreso Técnico-Científico.

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El II Congreso Técnico-Científico Halal – CTec Halal 2025, realizado en paralelo al Global Halal Brazil Business Forum 2025 los días 27 y 28 de octubre, se consolidó como el mayor evento académico de International Halal Academy y amplió significativamente el alcance de la investigación aplicada al ecosistema Halal.

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Gulfood 2026: internacionalización, mercado y conocimiento

Del 26 al 30 de enero, la International Halal Academy (IHA) estuvo presente en Gulfood 2026, uno de los eventos mundiales más grandes y relevantes del sector de alimentos y bebidas, celebrado en Dubái.

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International Halal Academy estuvo presente en Makkah Halal Forum 2026, celebrado del 14 al 16 de febrero de 2026 en Makkah Chamber for Exhibitions and Events Center, en La Meca, Arabia Saudita. Se trata de uno de los encuentros internacionales más estratégicos del sector Halal, bajo el lema “Halal como industria profesional”.

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Próximos eventos:

Del 7 al 9 de abril

I° Foro Halal Anuga Select Brazil, con el tema «Mayor concienciación de los consumidores, multiculturalismo y globalización».

Enlace para obtener información: https://www.academyhalal.com/forum-halal

15 de maio

Curso de Capacitación y Sensibilización Halal.

Enlace de inscripción: https://www.academyhalal.com/forum-halal-inscricao

Se produjo un nuevo episodio de Momento Halal especialmente con motivo del Ramadán, el mes sagrado del islam. Fuimos más allá de las explicaciones formales para comprender el profundo significado de este período para los musulmanes.

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En 2025, las exportaciones brasileñas alcanzaron la cifra histórica de US$ 348,7 mil millones, según datos de la Secretaría de Comercio Exterior del Ministerio de Desarrollo, Industria, Comercio y Servicios (Secex/MDIC). El resultado supera el récord anterior, registrado en 2023, en aproximadamente US$ 9 mil millones.

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Desde la perspectiva del mercado Halal, las cifras revelan un dato estratégico: la importancia central de la proteína animal y los productos alimentarios básicos en las relaciones comerciales con países de mayoría musulmana.

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Presidente: Ali Hussein El Zoghbi | Director ejecutivo y secretario general: Delduque Martins | Coordinación editorial: Delduque Martins | Producción de contenido: Amira Al Dergham y Maria Eduarda Pereira Mendes | Revisión y edición: Cristina Thomaz, Jaê Comunicação, MTB 27260 | Diseño visual y maquetación: Pedro Henrique y Gustavo Gomes | Críticas, consultas y sugerencias: Whatsapp (11) 96571-5284 o Email - ri@academiahalal.com.br