La Academia Internacional Halal (IHA) inicia 2026 fortaleciendo su desempeño técnico, académico e institucional, en consonancia con la consolidación de la agenda Halal a nivel mundial. Este año, se centrará en ampliar las alianzas internacionales, participar en ferias comerciales estratégicas, desarrollar nuevos cursos de formación y buscar continuamente la innovación en sus programas de pregrado y posgrado.

Desde su fundación en 2017, IHA ha tenido un propósito claro: promover el conocimiento cualificado sobre el universo Halal, conectando la formación técnica, la investigación académica y las demandas reales del mercado.

Con este boletín bimensual, compartiremos nuestras iniciativas, proyectos, eventos y contenidos, fortaleciendo el diálogo con...

Estudiantes, socios institucionales, universidades, embajadas y profesionales que trabajan en el sector.

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El año 2025 estuvo marcado por la expansión de la presencia institucional de la Academia Internacional Halal en Brasil y en el extranjero, alcanzando el hito de 42.000 estudiantes.

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La Academia Internacional Halal estuvo presente en el Foro Empresarial Global Halal de Brasil 2025, con un stand, participación en paneles y el Congreso Técnico-Científico que se celebró en paralelo.

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El 2º Congreso Técnico-Científico Halal – CTec Halal 2025, celebrado en paralelo con el Foro Empresarial Global Halal Brasil 2025 los días 27 y 28 de octubre, se ha consolidado como el mayor evento académico de la Academia Internacional Halal, ampliando significativamente el alcance de la investigación aplicada dentro del ecosistema Halal.

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Gulfood 2026: Internacionalización, mercado y conocimiento.

Del 26 al 30 de enero, la Academia Internacional Halal (IHA) estuvo presente en Gulfood 2026, uno de los eventos mundiales más grandes y relevantes del sector de la alimentación y las bebidas, celebrado en Dubái.

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La Academia Internacional Halal estuvo presente en el Foro Halal de La Meca 2026, celebrado del 14 al 16 de febrero de 2026 en el Centro de Exposiciones y Eventos de La Meca, Arabia Saudita, uno de los encuentros internacionales más estratégicos del sector Halal, bajo el lema "Halal como industria profesional".

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Próximos eventos:

7-9 de abril

Primer Foro Halal Anuga Select Brasil, con el tema "Mayor concienciación del consumidor, multiculturalismo y globalización".

Enlace para obtener información: https://www.academyhalal.com/forum-halal

15 de mayo

Curso de formación y sensibilización sobre el halal.

Enlace de registro: https://www.academyhalal.com/forum-halal-inscricao

Se ha producido un nuevo episodio de Halal Moment especialmente para el Ramadán, el mes sagrado del Islam. Fuimos más allá de las explicaciones formales para comprender el profundo significado de este período para los musulmanes.

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Las exportaciones brasileñas alcanzaron la cifra histórica de 348.700 millones de dólares en 2025, según datos de la Secretaría de Comercio Exterior del Ministerio de Desarrollo, Industria, Comercio y Servicios (Secex/MDIC). Este resultado supera el récord anterior, registrado en 2023, en aproximadamente 9.000 millones de dólares.

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Desde la perspectiva del mercado halal, las cifras revelan un hecho estratégico: la importancia central de las proteínas animales y los productos alimenticios básicos en las relaciones comerciales con los países de mayoría musulmana.

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