Cursos principales: Cursos de formación, actualización y desarrollo de capacidades para empleados de empresas del sector Halal o para empresas que deseen incursionar en este campo. La información sobre los cursos se difunde por correo electrónico a los clientes de FAMBRAS Halal y a través de nuestras redes sociales: @academy_halal. Los cursos se dividen en siete módulos teóricos, con una duración total de entre 4 y 30 horas.
Los temas tratados son:
Módulo 1: Los principios del Islam y el Halal
Módulo 2: Halal en Brasil
Módulo 3: El concepto Halal
Módulo 4: Proceso de certificación Halal
Módulo 5: Normas Halal Internacionales
Módulo 6: Estudios de caso
Módulo 7: El mercado y el consumidor musulmán
Otros cursos:
Formación, cualificación y desarrollo de supervisores
Capacitación, desarrollo de capacidades y formación de monitores.
Formación, cualificación y educación de los inspectores
Formación, cualificación y educación de los sangrientos
Talleres y seminarios sobre el halal:
Talleres y seminarios ofrecidos semestralmente con el objetivo principal de intercambiar experiencias dentro del segmento Halal, debatir las mejores formas de cooperación entre los organismos de certificación, así como el sistema logístico Halal en Brasil y América Latina, la inspección, la acreditación y la interacción con las autoridades públicas y privadas, los volúmenes de exportación brasileños y el desarrollo de la industria Halal en Brasil y en todo el mundo.
Curso: El mundo islámico: sociedad, cultura y Estado
Impartido anualmente en el Instituto Rio Branco de Brasilia, en colaboración con el Ministerio de Relaciones Exteriores (Itamaraty), dividido en cinco módulos temáticos con una carga de trabajo total de 25 (veinticinco) horas de clase.
Curso: El mundo islámico: escenario, oportunidades y negocios
Con una carga de trabajo total del curso de 340 (trescientos cuarenta minutos) o 7 horas de clase, distribuidas en siete módulos temáticos.
Conferencias temáticas en universidades e institutos asociados.
Se imparten conferencias mensuales sobre temas relacionados con el sector Halal, con expertos invitados y una duración de entre 2 y 6 horas.
Apoyo y desarrollo de estudios y actividades experimentales en colaboración con investigadores de universidades e institutos asociados.
Apoyo y desarrollo de investigaciones, estudios y actividades experimentales en colaboración con técnicos e investigadores de universidades e institutos brasileños e internacionales, con el objetivo de contribuir al desarrollo y la mejora del sector Halal a nivel mundial.
Reglamento del curso:
La base legal para estos cursos abiertos es el Decreto Presidencial N° 5.154, del 23 de julio de 2004, artículos 1 y 3, y la Ordenanza N° 008, del 25 de junio de 2002, publicada en la Gaceta Oficial de Santa Catarina N° 16.935, del 27 de junio de 2002. El curso abierto de aprendizaje a distancia es una forma de educación no formal de duración variable, diseñada para brindar a los trabajadores conocimientos que les permitan profesionalizarse, calificarse y actualizarse para el trabajo.
La Constitución Federal, en su artículo 205, establece que la educación es un derecho de todos y que la sociedad la fomentará.
Esta práctica también está respaldada por el artículo 206 de la Constitución Federal, que estipula que la educación se impartirá con base en ciertos principios, y en su cláusula II:
"La libertad de aprender, enseñar, investigar y difundir ideas, arte y conocimiento."
El Curso Gratuito, tal como se establece en la Ley N° 9.394/96 – Directrices y Bases de la Educación Nacional, se ha convertido en parte de la modalidad de Educación Profesional.
La formación profesional es un tipo de educación no formal de duración variable, diseñada para proporcionar a los trabajadores conocimientos que les permitan profesionalizarse, cualificarse y actualizarse para el trabajo. Según la Ley n.º 9394/96, el Decreto n.º 5.154/04 y la Deliberación CEE 14/97 (Indicación CEE 14/97), los denominados cursos "gratuitos" no requieren autorización previa para funcionar ni reconocimiento posterior del Consejo de Educación competente. No existe legislación específica que regule estos cursos; por lo tanto, los cursos gratuitos no están sujetos a la regulación del Ministerio de Educación. No se requiere escolarización previa. La categoría de cursos gratuitos atiende a la población con el objetivo de ofrecer una rápida profesionalización en diversas áreas del mercado laboral, por ejemplo, informática, atención al cliente, secretariado, diseño web, seguridad, idiomas, artes culinarias, costura, estética, belleza, etc. "Gratuito" significa que no hay obligación en cuanto a: carga lectiva, que puede variar de unas pocas horas a varios meses, asignaturas, duración o titulación previa. Por lo tanto, la oferta de estos cursos no depende de la autorización de este Ministerio, como por ejemplo: acreditación institucional, autorización y reconocimiento de cursos. Las escuelas que ofrecen este tipo de cursos tienen derecho a expedir certificados a los estudiantes de conformidad con la Ley N° 9394/96; Decreto N° 5.154/04;
Resolución CEE 14/97 (Indicación CEE 14/97). Es importante recordar que los cursos no conducentes a titulación no están afiliados ni reconocidos por el MEC/CAPES (Ministerio de Educación de Brasil/Coordinación para el Perfeccionamiento del Personal de Educación Superior). Estos certificados tienen validez legal para diversos fines, pero no pueden ser validados, certificados ni avalados por instituciones reconocidas por el MEC/CAPES. La jurisprudencia del Consejo Nacional de Educación ha sido declarar su equivalencia, de acuerdo con normas amplias y flexibles. Las cooperativas, empresas y profesionales autónomos también pueden ofrecer dichos cursos y expedir certificados.
