El II Congreso Técnico-Científico Halal – CTec Halal 2025, realizado en paralelo al Global Halal Brazil Business Forum 2025 los días 27 y 28 de octubre, se consolidó como el mayor evento académico de International Halal Academy y amplió significativamente el alcance de la investigación aplicada al ecosistema Halal.

En su primera edición, en 2023, el Congreso recibió 17 trabajos científicos, contó con 10 presentaciones orales y otorgó cuatro menciones honoríficas. En 2025, el crecimiento fue notable: 44 trabajos presentados, 12 presentaciones orales y 15 menciones honoríficas, un aumento del 160 % en el volumen de trabajos recibidos.

Las Actas del Congreso ya están disponibles y cumplen una función permanente: registrar, difundir e inspirar. Conservan la memoria del encuentro, celebran los avances de la investigación Halal y ofrecen a la comunidad científica y al sector productivo una referencia sólida para desarrollar nuevos estudios y soluciones.

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