La International Halal Academy (IHA) organizó, el 29 de mayo, una nueva edición del Curso de Capacitación y Concientización Halal – Industrial y Frigoríficos. La capacitación se impartió en línea y en directo a través de Zoom, con inscripción gratuita y abierta al público. Más de 3 mil alumnos participaron en la capacitación.

“El mercado Halal es un sector que crece continuamente en todo el mundo y exige cada vez más preparación técnica, conocimiento cultural y comprensión de las normas que rigen este proceso. Nuestro objetivo es ampliar el acceso a este conocimiento y acercar a empresas y profesionales a las oportunidades existentes”, afirma Ali Zoghbi, presidente de IHA y uno de los docentes del curso.

Delduque Martins, director ejecutivo y secretario general de la IHA, añade: «La capacitación forma parte de la propuesta de democratizar el conocimiento sobre el sector Halal y contribuir a la formación de profesionales preparados para trabajar en un mercado global en el que Brasil ya desempeña un papel protagonista».

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