7 al 9 de abril de 2026 - Distrito de Anhembi, São Paulo, SP
Tema 2026: Mayor concienciación del consumidor, multiculturalismo y globalización.
Descubre el mercado que mueve billones de dólares.
Del 7 al 9 de abril, en el distrito de Anhembi en São Paulo, tendrá lugar el 1er Foro Halal Anuga Select Brazil, con traducción simultánea al Libras (lengua de señas brasileña).
Durante estos tres días, líderes y expertos del mercado Halal participarán en paneles e impartirán minicursos gratuitos sobre diversos temas, todos ellos con la certificación correspondiente, compartiendo sus conocimientos y experiencias.
Con certificación gratuita, esta es la plataforma ideal para profesionales que buscan la excelencia y la formación continua en uno de los sectores de más rápido crecimiento del mundo.
¡Asegura tu plaza!
Las marcas que respetas. Los expertos en los que confías.
El evento que ofrece información de calidad sobre el mercado Halal.
No pierdas la oportunidad de experimentar la
1er Foro Halal Anuga Select Brasil.
Nuestra reunión será en...
Algunos de nuestros expertos invitados:
¿Por qué ir a?
Primer Foro Halal
Anuga Select
¿Brasil?
Mercado de
trilhões
Descubra cómo posicionar su marca para atender un mercado que se prevé alcance los 10,88 billones de dólares estadounidenses para 2028 en diversos segmentos, siendo el de alimentos y bebidas uno de los más importantes.
Tendencias de
consumo
Comprenda cómo el multiculturalismo está transformando el concepto de Halal en un estilo de vida global que también atrae a consumidores no musulmanes.
Certificado
gratuito
Participa en minicursos debidamente certificados por la Academia Halal Internacional.
Programa Foro Halal Anuga Brasil 2026
Participantes destacados
07 de Abrilde 2026
Ali Zoghbi
Presidente de la Academia Internacional Halal
Fernanda Baltazar
Director de Relaciones Internacionales en CCAB
William Adib
Presidente de CCAB
Jonas Colvara
Rector de la Universidad Estácio
Beni Piatetzky
Director General de Koelnmesse Brasil
13:00h
Auditorio principal
Ceremonia de apertura
13:20h
Orador principal
La industria alimentaria brasileña y la sostenibilidad.
14:10h
Panel 1
El mercado halal global:
Tendencias y oportunidades
14:50h
Panel 2
Alimentos y bebidas halal: datos económicos clave, tendencias y desafíos.
15:30h
Panel 3
Açaí con certificación Halal: oportunidades globales para este producto 100% brasileño.
17:00h
Minicurso 1
Alimentos halal:
¿Qué es la certificación y cómo funciona?
08 de Abril de 2026
Carina Muller
Nutricionista y chef, con posgrado en Nutrición Clínica Funcional.
Shirlei Tessarini
Coordinador del Curso de Nutrición en la Universidad Estácio
15:00h
Minicurso 2
Halal, alimentación saludable y bienestar integral.
09 de Abril de 2026
Gustavo Torres
Jefe de SIG GASTRONOMIA y del restaurante del hotel Sheraton.
Alessandra Frisso
Director Ejecutivo de H2R Insights & Trends
15:00h
Minicurso 3
Diversidad culinaria y fusión cultural, en Food Trends
16:00h
Minicurso 4
La globalización de la información y la comunicación en el consumo consciente de productos Halal.
Regístrate para el
Primer Foro Halal
Anuga Select Brasil
www.academyhalal.com